4 ejemplos de comida saludable

A continuación te muestro una serie de recetas de fácil preparación que sirven perfectamente de ejemplos de comida saludable, toma nota para que deleites a tus personas cercanas con algunos platos de altas propiedades nutritivas.

Panqueques de manzana y avena

Se pueden obtener entre 4 y 6 panqueques con la preparación de esta receta donde cada uno de los mismos incluye un total de 240 calorías entre 32 g de carbohidratos y 28 g de proteínas.

Ingredientes

  • Una pizca de bicarbonato.
  • Canela en polvo y de stevia.
  • Media taza de avena.
  • 1 manzana en cubitos.
  • 1 cucharada de puré de manzana sin endulzar.
  • Spray para cocina.
  • 6 claras de huevo.

Preparación

Primero calienta el sartén y cuando esté caliente baja la temperatura hasta que esté medio el calor. Mezcla todos los ingredientes excepto la manzana en la licuadora y después rocía algo de aceite del spray sobre el satén y deja caer una cucharada de la mezcla.

Una vez que las burbujas comiencen a formarse debes colocar algunos cubitos de manzana encima y esperar que fijen en la mezcla antes de virar el panqueque. Según el tamaño que le des puedes obtener entre 4 y 6 panqueques con cada preparación de esta receta.

Lomo de cerdo con mostaza de manzana

Lomo de cerdo con mostaza de manzana

Con esta receta puedes preparar hasta 4 raciones y cada una de las mismas incluye un total de 182 calorías, con 2 g de carbohidratos, 6 g de grasas y 30 g de proteínas.

Ingredientes

  • Media cucharada de jengibre molido.
  • 1 diente de ajo machacado.
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon.
  • 2 de salsa de soya y 2 de puré de manzana sin endulzar.
  • ¼ de taza de vinagre de manzana.
  • 500 g de lomo de cerdo.

Preparación

El lomo lo tienes que poner en una olla de cocimiento lento, luego combina los demás ingredientes en un tazón de forma que se mezclen bien y cubre la superficie del lomo con esta mezcla. Para que la carne pueda obtener un sabor delicioso este plato requiere una cocción de 6 horas a fuego lento aunque también puedes poner el horno a 175°C durante 45 minutos.

Chips de col

Este plato es de lo más sencillo y en el resultado es posible agregar a 2 comensales, préstale atención a las indicaciones.

Ingredientes

  • Solo necesitas de 2 manojos de hojas de col.
  • Una pizca de pimienta .
  • Una pizca de sal.

Preparación

Lo primero es calentar el horno a una temperatura de 175°C, luego coloca las hojas de la col en una bandeja para hornear y riégale un poco de aceite de spray, pimienta y sal. Esto lo debes hornear por 10 minutos hasta que esté crujiente.

Termochino

La siguiente receta es para 1 porción que cuenta con 169 calorías, 3 g de carbohidratos, 1 g de grasa y 35 g de proteínas.

Ingredientes.

  • ¼ de taza de yogurt griego.
  • Una pizca de canela.
  • Una pizca stevia.
  • 1 copita de expreso.
  • 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo.
  • 5 cubitos de hielo.

Preparación

Pasas todos los ingredientes por la licuadora y listo.

Autor: practicaerasmus

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